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大麦ってスゴイ!
大麦ってスゴイ!
~日々の食卓から健康に~
美しく、健康的なからだづくりに、運動、睡眠が大切ですが、食事と栄養バランスもとっても大切です。
いま、水溶性食物繊維(βグルカン)が豊富に含まれる大麦が欧米諸国で注目されています。
大麦βグルカンには、血中コレステロールを低減させたり、血糖値の上昇を抑制したり、内臓脂肪の蓄積を抑制する生理作用があることが科学的に証明されてきたからです。
2015-11-10 12:11:38
大麦のこと
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