いつも元気でいられる事、健康でいられるって、本当に幸せな事だと思います。
いつもの食事から、手軽に健康を考えることができたら、素敵ですよね。
健康に良いと分かっていても、美味しくないと、続けるのは、難しいと思います。
そこで、今回は美味しい麦ごはんの炊き方をご紹介します(^-^)



<材料>
白米　　２合
大麦（押麦、米粒麦、丸麦、ビタバァレー）　　１合
水　　炊飯器の２合の目盛り＋大麦の２倍量（２合）

①米を研ぎ、大麦を加えて軽く水洗いする。
②分量の水を加え、軽く混ぜ、３０分浸水して炊飯する。
③炊き上がったら、ほぐす。

いつものお米に混ぜるだけで、おいしい麦ごはんの出来上がりです♪
麦の割合は目安ですので、ぜひそれぞれに合ったベストな割合を見付けてくださいね。
麦のプチプチ感も、楽しめますよ。


こちらは麦飯おにぎりです。おにぎりにしても、とっても美味しいです♪

2015-11-12 17:08:50

大麦レシピ   ｜  コメント(0)