～日々の食卓から健康に～
瀬戸内産はだか大麦 使用
こちらの商品、「丸麦」は、瀬戸内産はだか大麦を精麦しただけの麦です。
白米にお好みの量を加えて麦ごはんにすると、麦本来の食感、プチプチ食感がお楽しみ頂けます。
よく噛んで食べることになるため、あごの運動も期待できます。
麦味噌などの原料にも、よく使われています。
【炊き方】米を洗い、炊飯器に入れ、水加減してください。丸麦と丸麦の二倍量の水を加え軽く混ぜ、 30分間浸水してから、炊飯してください。丸麦の量と水加減は、お好みで加減してください。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存して下さい。
